Игристое вино Andre Beaufort Ambonnay Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC 2011 0.75 л
Франция

Андре Бофор Амбонэ Блан де Блан Миллезим Шампань AOC
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 70223
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Цвет
Белое
Тип вина
Игристое
Тип игристого
Шампанское
Сахар
Экстра брют
Регион
Шампань
Страна производителя
Франция
Производитель
Andre Beaufort
Шардоне
Аппелласьон
Champagne AOC
Производство
Champenoise
Выдержка в ёмкости
Бутылка
Содержание алкоголя
12%
Количество в упаковке
6
Категория
AOC/AOP
BiO
Organic
Сочетаемость
Рыба и морепродукты Идеальный аперитив
Форма бокала
Бокал Флюте
Органолептика
Светлый, соломенно-золотистый цвет. Элегантность аромата выражена тонами белых фруктов, абрикосов, сливы и бергамота, устойчиво балансирующих на фоне всплывающих сливочных оттенков тостов и булочек бриошь. Прекрасно сбалансированный яркий вкус с живой кислотностью, пронизанный утонченной минеральностью, демонстрирует идеальное равновесие глубины и гибкости.
Andre Beaufort Ambonnay Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC
Игристое вино Andre Beaufort Ambonnay Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC 2011 0.75 л
35 613
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
35 613
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, к омарам и ракам, жареной морской рыбе, блюдам на основе мяса птицы или телятины, мягким козьим и коровьим сырам.

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

André Beaufort (Андре Бофор) – это воплощение благородного мастерства, которое стремится к искусству. Знаковой датой в истории Domaine André Beaufort является 1969 год, когда у Жака, сына Андре, обнаружилась аллергия на синтетические сельскохозяйственные препараты, которые применялись для обработки виноградников. С этого момента Жак отказывается использовать любые химические вещества при возделывании лоз и, восемнадцать месяцев спустя, виноградник площадью в шесть с половиной гектаров, распределенных между Амбонэ, знаменитой коммуной в Монтань-де-Реймс, классифицированной как гран крю, и Полизи в Кот-де-Бар (Обе), становится полностью органическим. В течение нескольких последующих лет Жак занимался совершенствованием натуральных методов борьбы с вредителями: с 1974 года он использовал эфирные масла для борьбы с грибковыми паразитами, а с 1980 года, в попытке свести к минимуму использование меди и серы, допустимых при органическом виноградарстве, начал практиковаться в гомеопатии и ароматерапии. Винификация обычно длится 8-10 месяцев, при этом ферментация всегда происходит на диких дрожжах. В Beaufort, даже в годы, когда дрожжи «ленивые», инокуляции предпочитают прохождение различных стадий естественного брожения. Шампанские вина André Beaufort восхитительны и неотразимы в своем выражении как терруара Амбонэ, где основан Домен, так и Полизи, где Жак посадил виноградные лозы пино нуар в 1960-е года. Domaine André Beaufort отличается крайней приверженностью к своему стилю, который воплощен в свободе, богатстве разнообразия и приземленности. Большую часть шампанского Beaufort's Brut Champagnes дозируют в количестве 8-10 г/л сахара, что является не типичным для местных традиций, но Жак считает, что такой подход помогает процессу выдержки и хранит обширные запасы старых винтажей, выдержанных на тонком осадке в течение нескольких лет. Индивидуальность стиля также выражается в изготовлении уже не модных doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Легендарный французский винный обозреватель Le Rouge et le Blanc в своем ревью об André Beaufort предложил объяснение того, как дозаж влияет на развитие вин: «ароматы, застенчивые в «молодости», взрываются с возрастом и сладость становится фоновой поддержкой их развития и становления». Философия Дома André Beaufort была передана молодому поколению Бофоров, которые присоединились к команде в 2007 году. Продукция André Beaufort регулярно получает похвалы от обозревателей крупнейших журналов и специализированных справочников: Cuisine et Vins de France, Vins magazine, Vintage international, l’Echo des sommeliers, Gilbert et Gaillard, Gault et Millau, Hachette. Журнал Vins de France описывает эти вина как «самое замечательное открытие за последние несколько лет в мире производителей Récoltant Manipulant».

Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Незамедлительное прессование. Алкогольная ферментация на диких дрожжах с последующей малолактикой. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 22 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на тонком осадке от 36 месяцев. Дозаж: 8 г/л. Ручной дегоржаж без заморозки.

Терруар

Виноградник расположен к юго-востоку от Монтань-де-Реймс между Реймсом, Эперне и Шалон-сюр-Марном. Почвы: известняковые. Климат континентальный, довольно холодный и сухой.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
белое Испания
Gramona Enoteca Brut Corpinnat (gift box), 0.75 л
Gramona Enoteca Brut Corpinnat (gift box), 0.75 л
44 628
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое Испания
Gramona Enoteca Brut Nature Corpinnat (gift box), 0.75 л
Gramona Enoteca Brut Nature Corpinnat (gift box), 0.75 л
43 969
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Dom Perignon Vintage Brut Сhampagne AOC (gift box), 0.75 л
Dom Perignon Vintage Brut Сhampagne AOC (gift box), 0.75 л
BEST PRICE
41 432
Нет в наличии
4 STT 93/100 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Les 7 Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л
Les 7 Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л
30 998
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Devaux Stenope Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Devaux Stenope Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
40 104
Нет в наличии
3
Рыба и морепродукты
белое Италия
Ferrari Brut Jeroboam Trento DOC (gift box), 3 л
Ferrari Brut Jeroboam Trento DOC (gift box), 3 л
30 808
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Dom Perignon Vintage Brut Сhampagne AOC , 0.75 л
Dom Perignon Vintage Brut Сhampagne AOC , 0.75 л
BEST PRICE
42 189
Нет в наличии
0.75
Идеальный аперитив
розовое Франция
Drappier Grande Sendree Rose Champagne Aoc Cuvee De Prestige, 0.75 л
Drappier Grande Sendree Rose Champagne Aoc Cuvee De Prestige, 0.75 л
34 900
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Gramona Enoteca Brut Corpinnat (gift box), 0.75 л
44 628
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 97498

Gramona Enoteca Brut Corpinnat (gift box), 0.75 л Грамона Энотека Брют Корпиннат в подарочной упаковке, 0.75 л
0.75
Jacquart Mosaique Cuvee Alpha Vintage Champagne AOC (gift box), 0.75 л
33 015
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 87334

Jacquart Mosaique Cuvee Alpha Vintage Champagne AOC (gift box), 0.75 л Жакарт Мозаик Кюве Альфа Винтаж Шампань AOC в подарочной упаковке, 0.75 л
4 0.75
Nicolas Feuillatte Palmes D'Or Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
33 882
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 65402

Nicolas Feuillatte Palmes D'Or Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л Николя Фейят Пальм д'Ор Брют Шампань АОС , 0.75 л
0.75
Dom Perignon Vintage Brut Сhampagne AOC , 0.75 л
BEST PRICE
42 189
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 104692

Dom Perignon Vintage Brut Сhampagne AOC , 0.75 л Дом Периньон Винтаж Брют Шампань АОС , 0.75 л
0.75
Devaux Stenope Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
40 104
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 90341

Devaux Stenope Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л Дево Стенопе Брют Шампань AOC в подарочной упаковке, 0.75 л
0.75
Gramona Enoteca Brut Nature Corpinnat (gift box), 0.75 л
43 969
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 97499

Gramona Enoteca Brut Nature Corpinnat (gift box), 0.75 л Грамона Энотека Брют Натюр Корпиннат в подарочной упаковке, 0.75 л
Les 7 Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л
30 998
В наличии
30 998
В наличии

Код товара: 68907

Les 7 Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Ле 7 Экстра Брют Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л
0.75
Drappier Grande Sendree Rose Champagne Aoc Cuvee De Prestige, 0.75 л
34 900
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 95774

Drappier Grande Sendree Rose Champagne Aoc Cuvee De Prestige, 0.75 л Драпье Гранд Сандре Розе Шампань Аос Кюве Де Престиж, 0.75 л
1.5
Les Ruelles Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle, 1.5 л
34 994
Нет в наличии
Нет в наличии
1.5

Код товара: 86857

Les Ruelles Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle, 1.5 л Ле Руэль Премье Крю Шиньи-ле-Роз Шампань AOC Гунель Лассаль, 1.5 л
0.75
Lanson Noble Cuvee Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
49 990
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 74349

Lanson Noble Cuvee Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л Лансон Нобл Кюве Брют Шампань АОC в подарочной упаковке, 0.75 л
0.75
Dom Perignon Vintage Brut Сhampagne AOC (gift box), 0.75 л
BEST PRICE
41 432
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 104820

Dom Perignon Vintage Brut Сhampagne AOC (gift box), 0.75 л Дом Периньон Винтаж Брют Шампань АОС в подарочной упаковке, 0.75 л
1.5
Celles-Sur-Ourse Champ Viole Champagne AOC Pierre Gerbais, 1.5 л
40 126
Нет в наличии
Нет в наличии
1.5

Код товара: 82895

Celles-Sur-Ourse Champ Viole Champagne AOC Pierre Gerbais, 1.5 л Сель-Сюр-Урс Шам Виоль Шампань AOC Пьер Жербе , 1.5 л
3
Ferrari Brut Jeroboam Trento DOC (gift box), 3 л
30 808
Нет в наличии
Нет в наличии
3

Код товара: 90665

Ferrari Brut Jeroboam Trento DOC (gift box), 3 л Феррари Брют Жеробоам Тренто DOC в подарочной упаковке, 3 л
0.75
Vik La Piu Belle Cuvee Millesime Champagne AOC (gift box), 0.75 л
39 270
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 87602

Vik La Piu Belle Cuvee Millesime Champagne AOC (gift box), 0.75 л Вик Ла Пью Белль Кюве Миллезим Шампань AOC в подарочной упаковке, 0.75 л
Drappier Grande Sendrée Brut Champagne AOP, 0.75 л
34 900
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 83548

Drappier Grande Sendrée Brut Champagne AOP, 0.75 л Драпье Гранд Сандре Брют Шампань AOP, 0.75 л
0.75
Perrier-Jouet Belle Epoque Champagne AOC Brut, 0.75 л
23 995
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 83479

Perrier-Jouet Belle Epoque Champagne AOC Brut, 0.75 л Перрье-Жуэ Бель Эпок Шампань АОС Брют, 0.75 л
5 0.75
Andre Beaufort Ambonnay Grand Cru Rose Champagne AOC, 0.75 л
30 362
Нет в наличии
Нет в наличии
5 0.75

Код товара: 69633

Andre Beaufort Ambonnay Grand Cru Rose Champagne AOC, 0.75 л Андре Бофор Амбонэ Гран Крю Розе Шампань AOC , 0.75 л
Материалы
Вино с историей: пионеры органики в Шампани André Beaufort
Рекольтант, на десять лет предвосхитивший бум на натуральные вина во Франции, теперь задает моду на нетипичное сладкое шампанское
Шампанское кюве – что это такое?
Как найти лучшее из лучших в популярных игристых винах
Взболтать, но не смешивать: любимые напитки Джеймса Бонда
По случаю  60-летия кинофраншизы вспоминаем, что пил агент 007
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Вино с историей: роботы и биодинамика в Château Pape Clément
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Вино с историей: чистый вкус Риохи и Руэды от Beronia
Как за полвека пройти путь от небольшого винного клуба до одной из самых экологичных виноделен в мире
Не слабый пол: восемь фильмов о сильных женщинах и вина к ним
Неожиданные повороты сюжета, реальные истории и масса вдохновения
Вино с историей: квинтэссенция санджовезе от Fattoria Selvapiana
Эволюция Chianti DOCG от дешевых напитков до благородных и долгоживущих кьянти на примере одного хозяйства
Подшофе или под мухой? Откуда появились известные выражения
И при чем здесь маленькие рюмки, чугунные медали и галстуки

Напитки из портфолио Luding получили награды The Drinks Business Green Awards 2020

Подробнее
Купите игристое вино Andre Beaufort Ambonnay Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC 2011 0.75 л в Уфе по выгодной цене: 35 613 р.. Производство: 64, . Урожай: 2011 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.

В наших розничных магазинах в Уфе можно купить игристое вино Andre Beaufort Ambonnay Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC 2011 0.75 л по цене 35 613 р. с оплатой наличными или банковской картой.