Игристое вино Celles-Sur-Ourse Bochot Champagne AOC Pierre Gerbais 2017 0.75 л
Франция
Сель-Сюр-Урс Бошо Шампань AOC Пьер Жербе
Код товара:
73347
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Цвет
Белое
Производство
Champenoise
BiO
Organic
Категория
AOC/AOP
Количество в упаковке
6
Содержание алкоголя
12.5%
Выдержка в ёмкости
Бутылка
Аппелласьон
Champagne AOC
Тип вина
Игристое
Менье
Производитель
Champagne Pierre Gerbais
Страна производителя
Франция
Регион
Шампань
Сахар
Экстра брют
Тип игристого
Шампанское
Friendly
Sustainable
Сочетаемость
Органолептика
Глубокий золотистый цвет. Интенсивный аромат айвы, печеного персика, меда и черничного пирога со сливками. Мягкий, богатый, освежающий вкус с тонами спелого красного яблока и лесных ягод. Минеральное послевкусие с нотами сочного помело и сливочных ирисок.
19 964 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
19 964 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Легенда
Легенда
Виноградники Pierre Gerbais (Пьер Жербе) расположены в Селле-сюр-Урсе, месте слияния четырех долин, прорезанных реками Сена, Арсе, Лаинь и Урсе. Река Урсе здесь течет с востока на запад, а виноградники расположены на обоих берегах. Местные жители называют северный берег «endroit» - «хорошая сторона», поскольку он обращен на юг, а южный – «envers» - «плохая сторона», из-за прохладной северной экспозиции.
Многие виноградники в Об были высажены после Второй мировой войны, когда резкий рост продаж шампанского потребовал увеличения объемов производства. Многие виноделы в то время обрели хороший достаток и предметы роскоши. Но только не дед Орельена, Пьер. Он был настолько очарован терруаром Селле-сюр-Урсе, что вкладывал все средства в покупку виноградников. Благодаря ему, во владении семьи Жербе 17,5 га, состоящих из 50% пино нуара, 25% шардоне и 25% пино блана.
Немаловажно и то, что виноградники Об находятся вблизи Бургундии, что также оказывает влияние на создание игристых вин. Нынешний владелец домена считает себя больше бургундцем, нежели шампенуа. А возглавляет домен сегодня 20-летний Орельен Жербе, винодел в четвертом поколении. Виноградники – его главное наследство, и Орельен, несмотря на довольно юный возраст, серьезно подошел к работе. Он продолжает следовать революционному видению своих предков, стремясь к инновациям и совершенству. В 1996 году Жербе перешли на органическое земледелие и вошли в сообщество Ampelos, также хозяйство сертифицировано HVE 3 (высокая экологическая эффективность). Орельен в своей работе продолжает делать акцент на органическое виноделие, отражающее уникальный терруар. Половина кюве производится без добавления сульфитов, и каждый год Орельен выпускает специальное экспериментальное кюве. В 2021 году вместе со своим партнером Одри они выпустили пять новых односортовых кюве, большинство из которых никогда ранее не встречались в отдельности, обновив при этом дизайн этикеток шампанского.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор винограда. Прессование. Органическая обработка и винификация в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Созревание на тонком осадке. Выдержка 36 месяцев sur latte (хранение бутылок на боку). Ограниченный тираж – 991 бутылка.
Терруар
Терруар
Почвы: киммериджские. Западная экспозиция. Виноградники посажены методом sélection massale.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
розовое
Франция
21 190 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
20 749 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
розовое
Франция
23 089 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
15 490 ₽
Нет в наличии
0.75
Идеальный аперитив
белое
Франция
20 647 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
22 002 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
26 315 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
17 990 ₽
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Материалы
Вино с историей: роботы и биодинамика в Château Pape Clément
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Вино с историей: чистый вкус Риохи и Руэды от Beronia
Как за полвека пройти путь от небольшого винного клуба до одной из самых экологичных виноделен в мире
Не слабый пол: восемь фильмов о сильных женщинах и вина к ним
Неожиданные повороты сюжета, реальные истории и масса вдохновения
Art of wine: любимые вина Уорхола, Моне, Микеланджело и других художников
Узнайте великих мастеров с новой стороны!
Вино с историей: квинтэссенция санджовезе от Fattoria Selvapiana
Эволюция Chianti DOCG от дешевых напитков до благородных и долгоживущих кьянти на примере одного хозяйства
Подшофе или под мухой? Откуда появились известные выражения
И при чем здесь маленькие рюмки, чугунные медали и галстуки
В зимнюю сказку: пять идей для путешествий в каникулы
Заглянуть в гости к Деду Морозу и Снегурочке, отметить Рождество и зарядиться атмосферой праздника
Вино с историей: семь поколений и два гран крю Gustave Lorentz
Самый большой и самый маленький среди лучших виноградников Эльзаса под управлением одной семьи
Вдохновение в каждой детали: пять виноделен с интересной архитектурой
Как стиль отражает историю хозяйства и подход к производству
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Уфе можно купить игристое вино Celles-Sur-Ourse Bochot Champagne AOC Pierre Gerbais 2017 0.75 л по цене 19 964 р. с оплатой наличными или банковской картой.