• Вино
  • Вино Les Encegnieres Chassagne-Montrachet АOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75 л

Вино Les Encegnieres Chassagne-Montrachet АOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75 л
Франция

Лез Энсеньер Шассань-Монраше АOC Домен Жан-Клод Башеле э Фис
Оценки покупателей

21 отзыв

Оставить отзыв
Код товара: 70726
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Шассань-Монраше
Аппелласьон
Chassagne Montrachet AOC
Производитель
Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils
Категория
AOC/AOP
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
Показать все свойства
Органолептика
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами. Утонченный аромат, наполненный нотами белых цветов, луговых трав, спелых яблок и груш, с минеральными оттенками. Полный, богатый вкус с превосходным балансом, живой кислотностью, цветочными, фруктовыми и минеральными тонами в продолжительном послевкусии.
Les Encegnieres Chassagne-Montrachet АOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils
Вино Les Encegnieres Chassagne-Montrachet АOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75 л
23 984
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
23 984
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, свежим морепродуктам, рыбе, приготовленной на гриле, со сливочным соусом, а также сырам.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

21 отзыв

НР
Наталья Руденко

«Вино произведено там, где появляются самые дорогие и сложные вина. Шелковое послевкусие, яркий аромат и округлый вкус. для тех, кто понимает толк в правильном вине. »

РО
Роман Овчинников

«Выразительный, свежий аромат вина. Элегантным вкусом с гладкой текстурой. Рекомендую к изысканным ужинам с морепродуктами, ракообразными или моллюсками. »

J
J.J.

 на 

«2nd time trying this wine, and I continue to be impressed. Elegantly balanced fruit, somehow bright yet also round. Creamy with a solid minerality. Bravo to Bachelet for making it and BBR for putting it out there!»

DGJ
Dom Goddard John

 на 

«Excellent own label Chassagne fromBBR, produced by Jean Claude Bachelet. Toasted oak and vanilla, buttery notes alongside stone fruits and some pineapple. A touch of minerality and citrus zest to add some freshness. Great weight, texture and balance. »

TM
Tom Murphy

 на 

«Continuing my sampling of berry brothers own label wines - this is extremely good for the price. Made by Bachelet and a top vintage. This has airy floral notes with a hint of apricot. Bone dry and flinty with plenty of white fruit. Mineral and precise acidity. A big success »

SA
Sun Ah

 на 

«Woody flavored super complex wine with well balanced tannis great with shell fish and citrus vanilla and lemons »

C
chodhound

 на 

«Nice ripe fruit and some lovely toasty oak»

FK
Frank Kleinegris

 на 

«Full bodied great wine. Can compare with the big Bourgogne's»

AK
Avant Kapoor

 на 

«Excellent bottle , fruit , minerality, hint ok oak. Very enjoyable with chicken pie »

AD
Antony Day

 на 

«Clean clear wine with a green core and a light watery rim. Medium+ viscosity. On the nose the wine has a combination of green apple and a real buttery malo aroma. It is heavy and imposing - it draws you in. Sinister almost. In a good way. On the palate the wine is dry with medium acidity and a great length. But this wine is broad and deep. Massive depth and texture to the palate the wine goes on and on. Okay it is a cheap Chassagne but nonetheless for 30 notes this is a fine fine wine. Great finish. »

JK
Jesse K

 на 

«Medium lemon gold color. Moderate nose with salt water, marzipan and a little green or white fruit. Medium bodied, creamy mouthfeel with Mandarin rind, almond and 10 seconds later a pronounced flavor of honey and beeswax. Nice complexity of flavours.»

DL
Dennis Lee

 на 

«Clear, medium gold with legs Clear, medium intensity with aroma of citrus fruit (lemon), green fruit (grapefruit), orange peel, buttery, minerals, oak Medium + acidity, medium + flavour intensity, medium alcohol, above aroma and bitterness. The finish is medium + This is a good wine. It can drink now and can keep for further ageing.»

A
appellation94

 на 

«Rich, ripe fruit flavours»

ZM
Zoë Mosesson

 на 

«Absolutely delicious, buttery but clean on the mouth, wonderful with fish»

JB
John Beck

 на 

«Beautifully balanced, oak and fruit»

AT
Alpamys Tatishev

 на 

«Very fruity, sweet, needs time to breathe»

RN
Robin Nuttall

 на 

«Dreamy white peach with floral aromas. »

MT
Mizuki Takasaka

 на 

«I loved it»

JL
John Lewis

 на 

«Berry Bros Montrachet. Only GBP23 plus $6 shipping. Very nice »

DB
David Boyd

 на 

«Very nice Montrachet. But we drank it a little warm.»

JP
Jon Perry

 на 

«Lime and smooth»

Легенда

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils (Домен Жан-Клод Башеле э Фис) было основано в коммуне Chassagne-Montrachet (Шассань-Монраше) в середине XVII века, тогда выращиванием винограда занимался Пьер Башеле (Pierre Bachelet). Сегодня хозяйством управляют Жан-Клод и его сыновья, Бенуа и Жан-Батист. Они с трепетом и уважением относятся к поместью и наследию Пьера Башеле. В наши дни Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils владеет виноградниками общей площадью 10 гектаров: 47% участков - в коммуне Chassagne-Montrachet, 40% – в Saint-Aubin (Сент-Обен) и оставшиеся 13% – в Puligny-Montrachet (Пюлиньи-Монраше). Объемы производства крайне малы в силу небольшой площади виноградников, что позволяет виноделам уделять достаточно внимания каждой выпускаемой бутылке. Философия хозяйства строится на идее уважительного отношения к земле, лозе и терруару Бургундии. Именно поэтому на виноградниках поместья применяются не только традиционные методы ведения сельского хозяйства, но также принципы биодинамики. Тщательный уход за каждой лозой и гроздью винограда, внимание к деталям, минимальное вмешательство человека в процесс создания вин – все это позволяет Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils из года в год выпускать уникальные вина, в полной мере отражающие терруар.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Деликатное прессование с использованием пневматических прессов. Снятие части сока с осадка перед ферментацией. Алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей в течение одного месяца проходит в дубовых бочках при температуре 18°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба на осадке не менее 18 месяцев. Без оклейки. Одинарная фильтрация.

Терруар

На виноградниках применяются принципы биодинамики. Средний возраст лоз - 50 лет. Почвы: глинисто-известковые. Отдельный одноименный виноградник с экспозицией на юго-восток.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Рекомендуем на замену
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
22 708
Нет в наличии
RP 91/100 0.75
Мясо
красное Франция
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
15 510
Нет в наличии
4 TA 91/100 2015 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
15 462
Нет в наличии
4 JS 91/100 2011 0.75
Мясо
красное Италия
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
27 423
В наличии
4 JS 90/100 2013 0.75
Мясо
красное Италия
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 028
Нет в наличии
4 WA 87-89/100 0.75
Мясо
красное Франция
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
21 626
Нет в наличии
WA 91/100 0.75
Мясо
красное Франция
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
28 216
Нет в наличии
4 JS 94/100 2015 0.75
Мясо
красное Италия
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
17 352
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
15 431
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 93494

Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л Мон де Милье Шабли Премье Крю AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л
4 0.75
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
22 708
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 84264

Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л Бланьи Вьей Винь Мерсо Премье Крю AOP Домен Райкарт, 0.75 л
0.75
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
19 375
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 102716

Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Водезир Шабли Гран Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
17 352
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 100860

Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Дезидерио Тоскана IGT, 0.75 л
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
24 671
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 70984

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Ризерва Донaтeлла Чинелли Коломбини, 0.75 л
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
21 626
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 91101

Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Жевре Шамбертен AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л
4 0.75
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
16 433
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 98192

Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л Шассань Монраше Премье Крю AOC Домен Де Ля Шупетт, 0.75 л
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
19 415
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 102793

Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Сармасса Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
4 0.75
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
25 411
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 93493

Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л Водезир Шабли Гран Крю AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л
4 0.75
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
17 488
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 103530

Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л Мажорум Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
15 462
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 39836

Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л Шато де Фьезаль Пессак-Леоньян АOC, 0.75 л
0.75
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
25 364
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 37942

Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Домен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
27 423
В наличии
27 423
В наличии

Код товара: 81015

50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези, 0.75 л
Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л
28 651
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 90917

Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Брунелло ди Монтальчино DOCG Ла Чербайола, 0.75 л
4 0.75
Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
18 931
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 87013

Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л Ле Кло Шабли Гран Крю AOC Мезон Оливье Трикон, 0.75 л
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 028
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 46874

Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Гранди Аннате Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
15 510
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 91941

Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ле Мио Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л
Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
20 031
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 91977

Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
28 216
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 69099

La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ля Риотт Море Сен Дени Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
16 387
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 80717

Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Бель Дам Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
Материалы
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Вино с историей: роботы и биодинамика в Château Pape Clément
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Вино с историей: чистый вкус Риохи и Руэды от Beronia
Как за полвека пройти путь от небольшого винного клуба до одной из самых экологичных виноделен в мире
Не слабый пол: восемь фильмов о сильных женщинах и вина к ним
Неожиданные повороты сюжета, реальные истории и масса вдохновения
Вино с историей: квинтэссенция санджовезе от Fattoria Selvapiana
Эволюция Chianti DOCG от дешевых напитков до благородных и долгоживущих кьянти на примере одного хозяйства
Подшофе или под мухой? Откуда появились известные выражения
И при чем здесь маленькие рюмки, чугунные медали и галстуки
В зимнюю сказку: пять идей для путешествий в каникулы
Заглянуть в гости к Деду Морозу и Снегурочке, отметить Рождество и зарядиться атмосферой праздника
Вино с историей: семь поколений и два гран крю Gustave Lorentz
Самый большой и самый маленький среди лучших виноградников Эльзаса под управлением одной семьи
Вдохновение в каждой детали: пять виноделен с интересной архитектурой
Как стиль отражает историю хозяйства и подход к производству

Рецепты: сальморехо

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Уфе можно купить вино Les Encegnieres Chassagne-Montrachet АOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75 л по цене 23 984 р. с оплатой наличными или банковской картой.