• Вино
  • Вино Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana 2015 0.5 л

Вино Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana 2015 0.5 л
Италия

Вин Санто Дель Кьянти DOC Руфина Фаттория Сельвапьяна
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 103736
Вин Санто Дель Кьянти DOC Руфина Фаттория Сельвапьяна 2015 0.5 л
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2013 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ
0.5 л.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сладкое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Субрегион
Кьянти
Аппелласьон
Vin Santo del Chianti DOC
Производитель
Категория
DOC/DOP
Треббьяно
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2015
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.5
Количество в упаковке
6
Подарочная упаковка
Да
Показать все свойства
Сочетаемость
Мясо Дичь Сыр
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Вино золотисто-янтарного цвета. В букете преобладают ароматы медового абрикоса, апельсиновых цукатов, изюма и кураги. Вкус свежий, с хорошим балансом сладости и кислотности, с оттенком сухофруктов и длительным медовым послевкусием.
Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana
Вино Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana 2015 0.5 л
12 602 ₽
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
12 602 ₽
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве изысканного дижестива, а также к миндальному печенью, фруктовым пирогам, чизкейку.

Бле де косс
Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Читать статью
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Читать статью
Сен-андре
Читать статью
Тапас с эскиру и хамоном серрано
Читать статью
Овсяные пирожные с кремом
Читать статью
Пахлава
Читать статью
Тыквенный пирог
Читать статью
Пирог со сладкими яблоками
Читать статью
Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Читать статью
Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Читать статью
Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Читать статью
Горгонзолла
Итальянский мягкий сыр из цельного пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью

Итальянский мягкий сыр из цельного пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью

Читать статью
Фурм д’амбер
Французский сыр из коровьего молока с вкраплениями плесени

Французский сыр из коровьего молока с вкраплениями плесени

Читать статью
Торт «наполеон»
Посмотреть рецепт Читать статью
Ягодный чизкейк
Посмотреть рецепт Читать статью
Медовый чизкейк
Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда
Selvapiana (Сельвапьяна) – так в Средние Века называлась одна из каменных башен, которая была построена недалеко от города Rufina на берегу реки Sieve с целью защитить границы Флоренции с северо-востока. Позднее к ней было пристроено основное здание и это сооружение постепенно приобрело статус загородной виллы и летней резиденции для знатных флорентийских семей и епископа Флоренции. В 1827 году вилла была приобретена успешным банкиром Микеле Джунтини (Michele Giuntini), чей потомок Франческо Джунтини (Francesco Giuntini) является нынешним владельцем имения в 5-ом поколении (с 1957 по 1997 гг.). Франческо всегда верил в потенциал и ценность земель тосканской области Ruffina и прикладывал много усилий для продвижения этого региона. Так, он один из первых начал делать кьянти ризерва на 100% из сорта санджовезе. При этом, при производстве этого вина он использовал лучший виноград с отдельного участка Bucerchiale. В 1978 году Франческо Джунтини нанимает в качестве энолога-консультанта Франко Бернабея (Franco Bernabei), поверив в его способности. Таким образом родилось первое моносортовое Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale 1979 года урожая, которое вскоре стало флагманским вином имения. В настоящее время д-р Бернабей признан одним из лучших виноделов Италии, у него свой исследовательский центр, он консультирует многие престижные винодельни Италии, но по прежнему оказывает профессиональные услуги для Fattoria Selvapiana. С 1997 года к руководству хозяйством присоединились приемные сыновья Франческо – Федерико и Сильвио (сыновья Франко Массети, управляющего имением, который проработал там с 1953 по 1990 гг.). В наши дни Fattoria Selvapiana это 250 га земель, из которых 58 га занимают виноградники, 36 га отведены под оливковые деревья, а 140 га занимают леса. Вина Fattoria Selvapiana производятся согласно органическим практикам. В 2005 году была открыта новая современная винодельня, а выдержка вин в дубовых бочках по прежнему проходит в старинном погребе под самой виллой. С 1992 года ферментация протекает без применения селекционных рас дрожжей. В старом погребе Fattoria Selvapiana хранятся все винтажи вин Chianti Rufina Riserva и Vigneto Bucerchiale, начиная с 1948 года урожая. Вина от Fattoria Selvapiana – это истинное воплощение великого тосканского сорта sangiovese, практически без использования так называемых «улучшающих» международных сортов.

Особенности производства
Ручной сбор урожая полностью созревших ягод треббьяно. Далее грозди подвешиваются и сушатся на винодельне вплоть до февраля (около 5 месяцев) для достижение высокого уровня сахара (согласно законодательства, минимальное содержание сахаров в ягодах для vin santo должно быть минимум 260 г/л). Нежное прессование практически заизюмленных гроздей. Ферментация и выдержка в маленьких дубовых бочонках объёмом 50-80 л (caratelli) в течение длительного периода. Согласно регламента, выдержка для vin santo в Кьянти в дубовых бочках должна быть минимум 3 года. В Fattoria Selvapiana для текущего винтажа 2013 г. выдержка длилась целых 8 лет! Купажирование и розлив по бутылкам объёмом 0,5 л.

Терруар
Тип почв – глинистые средней плотности, сухие и каменистые, хорошо дренированные. Высота над уровнем моря – от 200 до 300 метров. Северная, северо-западная и южная экспозиция лоз. Формировка лоз – кордон.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Белое сладкое дорогое вино Белое дорогое вино Белое выдержанное вино Дорогое вино Элитное вино Выдержанное вино Вино от 5000 до 15000 рублей Белое сладкое вино Сладкое итальянское вино Белое вино Треббьяно Белое сладкое итальянское вино
Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
 красное Италия
L-collection
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
13 188 ₽
Нет в наличии
4 WS 90/100 2013 0.75
Рыба и морепродукты
 белое Франция
L-collection С. Антонов
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 737 ₽
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
 красное Франция
L-collection
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
11 115 ₽
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
 красное Франция
А. Ушаков
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
5 697 ₽
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
 белое Франция
L-collection
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 139 ₽
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
 белое Франция
Н. Косенко
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
9 120 ₽
Нет в наличии
4 RP 98/100 2016 0.75
Мясо
 красное Италия
L-collection
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
13 101 ₽
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
 красное Франция
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
9 186 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
А. Ушаков
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
10 337 ₽
Нет в наличии
А. Ушаков
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 93484

Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Амароне делла Вальполичелла DOCG Чезари , 0.75 л
10 337 ₽
4 WS 90/100 2013 0.75
С. Антонов
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 737 ₽
Нет в наличии
С. Антонов
Нет в наличии
4 WS 90/100 2013 0.75

Код товара: 102725

Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Мон Де Милье Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
10 737 ₽
4 0.75
А. Ушаков
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
5 697 ₽
Нет в наличии
А. Ушаков
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 83728

Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л Лакруа-Мартийяк Пар Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян АОС, 0.75 л
5 697 ₽
4 0.75
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
9 186 ₽
В наличии
9 186 ₽
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
В наличии
4 0.75

Код товара: 73726

Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л
9 186 ₽
4 WE 91/100 2014 0.75
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
11 455 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 WE 91/100 2014 0.75

Код товара: 100033

Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Барбареско DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
11 455 ₽
4 WE 92/100 0.75
А. Ушаков
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
10 838 ₽
Нет в наличии
А. Ушаков
Нет в наличии
4 WE 92/100 0.75

Код товара: 85552

Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л
10 838 ₽
4 0.75
Н. Косенко
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
9 120 ₽
Нет в наличии
Н. Косенко
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 91556

Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Рислинг Вьей Винь Альтенберг де Бергхайм Эльзас Гран Крю АOC Гюстав Лоренц, 0.75 л
9 120 ₽
WS 91/100 2012 0.75
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
14 683 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
WS 91/100 2012 0.75

Код товара: 100034

Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
14 683 ₽
4 GVG 87/100 0.75
С. Антонов
Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
14 346 ₽
Нет в наличии
С. Антонов
Нет в наличии
4 GVG 87/100 0.75

Код товара: 91978

Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Нелин Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л
14 346 ₽
4 0.75
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л
6 557 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 69067

Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л
6 557 ₽
4 WS 93/100 2015 0.75
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
12 152 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 WS 93/100 2015 0.75

Код товара: 90855

Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л
12 152 ₽
4 0.75
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
13 188 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 93529

Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 л
13 188 ₽
JCL 87/100 2017 0.375
Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л
6 597 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
JCL 87/100 2017 0.375

Код товара: 64391

Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л Вон-Романе AOC Вилляж Домен Даниель Рион & Фис, 0.375 л
6 597 ₽
4 0.75
А. Митрофанов
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
8 635 ₽
Нет в наличии
А. Митрофанов
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 104725

Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Гран Эльваж Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л
8 635 ₽
4 FALS 93/100 0.75
В. Косенко
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 054 ₽
Нет в наличии
В. Косенко
Нет в наличии
4 FALS 93/100 0.75

Код товара: 104307

Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
14 054 ₽
4 0.75
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 120 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 102722

Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Боруа Шабли Премье Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
10 120 ₽
g-n-m 16/20 0.75
Хит
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
10 201 ₽
Нет в наличии
Хит
Нет в наличии
g-n-m 16/20 0.75

Код товара: 103498

Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
10 201 ₽
4 0.75
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 139 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 102723

Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Монмэн Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
10 139 ₽
4 0.75
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
11 115 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 70051

Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л Ле Прарон Сантене AOC Домен Башеле-Монно, 0.75 л
11 115 ₽
4 RP 98/100 2016 0.75
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
13 101 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 RP 98/100 2016 0.75

Код товара: 90918

Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Россо ди Монтальчино DOC Ла Чербайола, 0.75 л
13 101 ₽
Материалы
Вино с историей: квинтэссенция санджовезе от Fattoria Selvapiana
Эволюция Chianti DOCG от дешевых напитков до благородных и долгоживущих кьянти на примере одного хозяйства
Рецепты: брауни и портвейн
Шоколадно-ванильно-фруктовое безумие!
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Вино с историей: роботы и биодинамика в Château Pape Clément
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Вино с историей: чистый вкус Риохи и Руэды от Beronia
Как за полвека пройти путь от небольшого винного клуба до одной из самых экологичных виноделен в мире
Не слабый пол: восемь фильмов о сильных женщинах и вина к ним
Неожиданные повороты сюжета, реальные истории и масса вдохновения
Art of wine: любимые вина Уорхола, Моне, Микеланджело и других художников
Узнайте великих мастеров с новой стороны!
Подшофе или под мухой? Откуда появились известные выражения
И при чем здесь маленькие рюмки, чугунные медали и галстуки
В зимнюю сказку: пять идей для путешествий в каникулы
Заглянуть в гости к Деду Морозу и Снегурочке, отметить Рождество и зарядиться атмосферой праздника
Вино с историей: семь поколений и два гран крю Gustave Lorentz
Самый большой и самый маленький среди лучших виноградников Эльзаса под управлением одной семьи

50% людей по-прежнему боятся диоксида серы в вине

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Уфе можно купить вино Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana 2015 0.5 л по цене 12 602 р. с оплатой наличными или банковской картой.